
Foodbar midden in Utrecht aan het water
Welkom bij Pastoe Foodbar, Bij ons draait het om ontspannen genieten: heerlijke gerechten om te delen, een warme sfeer en een plek waar je je meteen thuis voelt. Of je nu zin hebt in een uitgebreide avond met vrienden, een spontane borrel of gewoon even lekker uit eten — bij Pastoe Foodbar zorgen we dat je bezoek nét dat beetje extra krijgt.
Welkom bij Pastoe Foodbar. Een bruisende plek in de voormalige Pastoe Fabriek op Rotsoord, waar je zeven dagen per week binnenloopt voor lunch, borrel en diner.
Bij ons draait het om samen eten, drinken en genieten. Bestel gerechten om te delen, laat de tafel langzaam vollopen, kies een mooie wijn of cocktail en blijf vooral lekker hangen. Onze keuken is Italiaans-mediterraan met een eigentijdse Pastoe-twist.
Binnen vind je ruim 750 m² aan industrieel karakter, kunst en design. Buiten wacht ons grote terras direct aan het water. Of je nu komt voor een spontane borrel, uitgebreid gaat tafelen met vrienden of alleen even neerstrijkt voor koffie in de zon:
Pastoe is zo’n plek waar je makkelijk wat langer blijft.
Wist je dat Pastoe Foodbar bekend van Bij Guusjes en Bar & Bistro Op Zuid. We nodigen je uit voor een unieke beleving bij Pastoe Foodbar.


Eten, drinken & samen genieten
Begin met koffie of lunch, schuif later aan voor de borrel of maak er een hele avond van. Onze kaart draait om shared dining: verschillende gerechten bestellen, samen proeven en vooral niet alles tegelijk hoeven kiezen.
Van pizza Romana en verse pasta tot vis, vlees en wisselende specials: onze chefs koken met mediterrane en Italiaanse smaken, verse ingrediënten en een flinke dosis eigenwijsheid.
Goed gezelschap meenemen. De rest regelen wij.
Cocktails, wijn & borrelen
Een tafel vol eten verdient iets lekkers in het glas. Onze bartenders shaken klassiekers en eigen cocktails en natuurlijk mag een goede spritz niet ontbreken.
Ook onze wijnkaart is gemaakt om te ontdekken. Veel wijnen schenken we per glas, zodat je tijdens het eten gerust iets anders kunt proberen. Vraag ons team vooral naar hun favoriete wijn-spijscombinaties.
En kom je eigenlijk alleen voor een borrel? Ook goed. Een cocktail aan de bar, een fles wijn met wat gerechten erbij of met vrienden neerstrijken op het terras aan het water – je hoeft bij Pastoe niet altijd een uitgebreid plan te hebben.

Met een groep naar Pastoe Foodbar?
Iets te vieren, borrelen met collega’s, samen uitgebreid dineren of een plek nodig voor een vergadering of brainstorm? Ook met een groep ben je bij Pastoe aan het goede adres.
Naast onze foodbar hebben we twee aparte ruimtes: De Nok, intiem en sfeervol voor kleinere gezelschappen, en Het Ketelhuis, met volop ruimte voor grotere diners, borrels en bijeenkomsten.
Voor groepen hebben we speciale menu’s, borrel- en drankarrangementen. Via onze groepsmodule bekijk je de mogelijkheden en stel je eenvoudig jouw aanvraag samen.
Unieke plek met historie & design
Pastoe zit niet zomaar in een oude fabriek. Onze foodbar bevindt zich in het voormalige Ketelhuis en de Zagerij van de Pastoe Fabriek, jarenlang een belangrijke plek voor Nederlands meubeldesign.
Veel van dat verleden zie je nog terug. Stalen balken, oude leidingen, industriële takels en de bekende Pastoe-letters op het dak herinneren aan de tijd dat hier volop werd geproduceerd. Het monumentale pand geeft Pastoe een karakter dat je niet kunt namaken.
Sinds 2023 schrijven we hier een nieuw hoofdstuk. Met eten en drinken natuurlijk, maar ook met kunst en creativiteit. Door het pand vind je werk van verschillende kunstenaars, waaronder het macramé van Sandra de Groot, de Wereldenvan Amerentske Koopman en houten sculpturen van Maurice Meewisse.
Overdag valt het licht binnen vanaf het water, ’s avonds wordt Pastoe warm en levendig en in de zomer verplaatst een groot deel van het leven zich naar ons terras.
Kom het vooral zelf ervaren.






